Действие

Сколько времени действует алкоголь?

Время токсичного действия алкоголя обусловлено не только максимальной концентрацией его в крови, но и динамикой ее прироста, то есть скоростью всасывания алкоголя сквозь слизистую оболочку. Эта скорость зависит от общего состояния организма и резко растет, когда мужчина принимает алкоголь на голодный желудок и даже когда у него подавлено настроение.

Скорость всасывания алкоголя растет и тогда, когда одновременно с ним в желудок попадает углекислый газ (например, если водку запивают пивом). Опьянение в таких случаях наступает быстрее.

Точно сказать, кому сколько можно выпить спиртного, чтобы сохранить в пределах нормы свои психофизиологические показатели, к сожалению, невозможно. Даже для одного и того же человека эта величина в разных случаях будет разной.

Средние же цифры выглядят так. После приема 50-60 мл водки максимум уровня алкоголя в крови проверяется через 30 минут; прием 100-150 мл водки дает максимальный уровень в крови через 1 час; 200 мл - через 1,5 часы.

После того, как алкоголь всосался через слизистые оболочки в кровь, он еще приблизительно 1-1,5 часы распределяется по органам и тканям. А затем начинается его разрушение - окисление в основном в печенке. У разных людей скорость разрушения алкоголя может быть разной и колебаться от 90 до 135 миллиграмма на 1 кг веса в час. Это определяется генетически - потому и существуют индивидуальные отличия в чувствительности к алкоголю.

Такие же отличия есть и между человеческими популяциями. Если средняя скорость окисления алкоголя складывает 100 миллиграмм/кг в час, то, например, у японцев, особенно у женщин, в печенке преобладает фермент, который окисляет алкоголь намного быстрее, - до 150 миллиграмма/кг в час. Такой же фермент обнаружен у монголов и некоторых других среднеазиатских народов. Среди представителей этих народов злоупотребления спиртным распространено сравнительно мало - оно и понятно, потому что из-за высокой активности фермента быстро и в больших количествах образуется первичный продукт окисления алкоголя - уксусный альдегид, который сразу же вызывает явления интоксикации: резкое покраснение кожи, тошноту и т.д.

В целом же уровень алкоголя в организме (в частности в мозге), достигнув максимума приблизительно через 2-3 часа после приема спиртного, потом медленно снижается. За 3 часа может быть переделан алкоголь, который содержится в 2 кружках пива, или в 50 г водки, или в 200 мл вина прочностью до 15%. Если же максимальный уровень алкоголя в крови составлял больше 1% (что отвечает в среднем 150 мл водка), то за руль браться нельзя минимум на протяжении 7-8 часов.

Есть средства, которые позволяют ускорить окисление алкоголя в организме, - например, внутривенное введение 10% раствора фруктозы (или прием приблизительно 120 г фруктозы в виде порошка). Механизм действия фруктозы пока еще не выяснен.